La Palma: Tasca el Castillo

La Tasca el Castillo se encuentra en el noroeste de la isla, aproximadamente a 6 kilómetros dejando atrás Las Tricias. Aquí, donde la naturaleza y la vegetación se muestran salvajes y exuberantes, ustedes pueden disfrutar y contemplar desde nuestra terraza (apartados del ruido y del ajetreo) de las impresionantes vistas sobre las montañas, el mar, los almendros así como del vuelo de los halcones y las cornejas.

Mientras desconecte del día a día, nosotros le atendemos, según sus preferencias, con un buen vino de la región o de la península Ibérica, así como con una variedad de platos grandes o pequeños que se renueva regularmente para ofrecer siempre algo nuevo a su paladar.

Nuestros platos los elaboramos siempre frescos con ingredientes de las granjas biológicas cercanas. Para los días más fríos, les ofrecemos un lugar más cálido junto a la chimenea en nuestro acogedor salón para invitados.
También hay un muy bonito camino de senderismo de aproximadamente una hora desde las Tricias hasta la Tasca:
Aparcando el coche junto a la iglesia, siguen desde ahí 50m en la calle con dirección al mar y giran tomando el camino, que aparece a la derecha entre un muro blanco en ruinas y una pequeña casa. Después hay que seguir las marcas rojas y azules. En los últimos metros dejando la calle atrás, llegan inequívocamente a nuestra TASCA de color naranja-rojizo, situada en centro de El Castillo.

Este pueblo que todavía permanece natural y original se encuentra a 850m sobre el nivel del mar y está rodeado de parcelas agrarias, las que sirven para el cultivo de fruta y verdura, así como para el desarrollo de la viticultura
La belleza del paisaje ha llevado en los últimos años a cada vez más personas a establecerse en este lugar.
Por ello hay en las proximidades alojamientos individuales de vacaciones especialmente bonitos, así como Fincas, que ofrecen el espacio necesario para seminarios y vaciones de grupo. Nosotros les ayudamos encantados a encontrar un lugar adecuado donde poder alojarse.

Nuestros platos

Debido a que la Tasca el Castillo está en la zona fértil de la isla podemos comprar directamente a los productores o en el mercado agrario en Puntagorda. De esta manera adquirimos prácticamente sólo productos de cultivo biológico, según la temporada. Nuestras ensaladas son siempre frescas y crujientes preparadas con distintas especias. No sólo tenemos en cuenta las necesidades de los vegetarianos, sino que siempre ofrecemos también un plato vegano. Amantes de la carne también estarán contentos Para el refinamiento de nuestros platos usamos entre otras cosas aceite con chili, chutneys y mezclas de especias combinadas por nosotros mismos. Para aquellos de sangre más dulce tenemos helado, tarta, mousse de chocolate... todo hecho por nosotros.

Más información

Equipo

Eo y Dorit forman el equipo de la cocina


Horarios

  • Lunes - Miércoles:
    Cerrado
  • Jueves:
    abierto a partir de las 14:00 horas
  • Viernes:
    abierto a partir de las 14:00 horas
  • Domingos:
    abierto a partir de las 14:00 horas

  • Los sábados tiene la oportunidad de celebrar cumpleaños aniversarios, reservando la tasca para grupos de 12 a 22 personas.

Contacto

  • Teléfono: (+34) 922 40 00 36

Cómo llegar:

C\El Castillo, 12
38787 Garafía

También alquilamos una casa vacacional en El Castillo